靖远清真鲜羊肉

      靖远县益丰生态种养殖农民专业合作社地处靖远县乌兰镇黄河岸边，公路铁路运输方便，为清真鲜羊肉的屠宰加工运输提供了便利条件。

      清真宰杀的鲜羊肉刀口齐整，不见血水，羊没有恐惧，身上连一块淤血都没有。羊在运输过程中自然排酸，不需要特别的低温排酸，排酸很快就完成了。而冷冻过的羊肉再解冻，刀口是不整齐的，切后盘底留有血水。

      本合作社的清真鲜羊肉销往兰州、白银等地，空运至杭州、上海。